Rezept:

Rezept drucken

ins Rezeptbuch legen

als email versenden

MealMaster - Ansicht

Rezept als PDF

Rezept benoten

Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Lemony Chicken Pasta Toss
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffelcornstarch
14 1/2 x ca. 30 gR-T-S Clear Chicken Broth
2 Esslöffellemon juice
1 Esslöffeldijon mustard
1/2 Teelöffelgarlic powdered
1 EsslöffelOlive oil or vegetable oil
1 x ca. 450 gSkinless Boneless Chicken Breast; Cut Into Strips
3 EsslöffelFresh Parsley; Chopped Or
1 Esslöffelparsley dried flakes
4 TasseHot Cooked Thin Spaghetti; (8 Oz Dry)
die Zubereitung:

In small bowl, stir together cornstarch, broth, lemon juice, mustard, and garlic powder until smooth. Set aside.

In 10-inch skillet over medium-high heat, in hot oil, cook half of chicken until browned, stirring often. Remove; set aside. Repeat with remaining chicken. Pour off fat.

Reduce heat to medium. In same skillet, add reserved cornstarch mixture. Cook until mixture boils and thickens, stirring constantly. Return chicken to skillet. Heat through, stirring occasionally. Stir in parsley. Toss with spaghetti. If desired, garnish with fresh parsley and lemon.


Anmerkungen zum Rezept: