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Lentil Soup #03
Zutaten für 12 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 TasseBroken pink lentils
1/4 TasseMedium bulgur
6 Tassewater
1/4 TasseEach chickpeas and dry beans (optional)
8 TasseBroth or bouillon
1 Carrot
2 Stalks celery
2 onions
1 Esslöffelgreen pepper chopped
2 EsslöffelDry mint (or chopped fresh)
2 Esslöffelbutter
3 Esslöffelparsley chopped