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Lettuce Dish (Gemusesalat)
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Scheibebacon
Onion -or
scallions sliced
1/4 TasseCider vinegar
1 Esslöffelsugar
1/2 Teelöffelsalt
1/8 Teelöffelblack pepper
1 1/2 ca. 1 Literlettuce Shredded
Hard-boiled eggs sliced
die Zubereitung:

Saute bacon until crisp. Remove. Crumble. Reserve. Brown onion in bacon drippings. Add vinegar, sugar, salt and pepper. Bring to a boil. Pour over lettuce. Toss. Garnish with crumbled bacon and sliced eggs.


Anmerkungen zum Rezept: