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Light Shrimp Scampi
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffelolive oil
4 mittelGarlic cloves finely chopped
1 x ca. 450 gMedium-sized shrimp, shelled and deveined
1 TasseRich, salt-free fish stock
1/2 Tassewhite wine dry
1/4 Tasseitalien parsley finely chopped
4 TeelöffelFresh lemon zest, finely grated
2 Teelöffelcornstarch
1/4 Tasselemon juice