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Lihamurekepiiras (Meat Loaf in Sour-Cream Pastry)
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Pastry
2 1/4 Tasseflour
1 Teelöffelsalt
12 EsslöffelUnsalted butter; chilled and cut into 1/4-inch bits
1 egg
1/2 Tassesour cream
1 EsslöffelButter; soft
Meatfilling
4 Esslöffelbutter
1/4 x ca. 450 gFresh mushrooms; finely chopped to yield 3/4 cup