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Lime Soup
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 1/2 x ca. 450 gChicken; broiler-fryer, cut
6 Tassewater
1 Med Onion; quartered
1 Celery
3 Cilantro; or parsley sprigs
6 Pepper corn
2 Teelöffelsalt
1/2 Teelöffelthyme
1 Med Green pepper; chopped
2 Esslöffelvegetable oil
1 1/2 TeelöffelLime rind ; grated
2 Lime
3 EsslöffelCilantro; chopped fresh or
1/4 Teelöffelsalt
1/4 Teelöffelpepper
8 Corn Tortillas