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Rezept:

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Linguine with Scallops and Snow Peas in Saffron Sauce
Zutaten für 4 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 x ca. 450 g	Sea scallops
1/2 x ca. 450 g	Squid ink linguine
1/2 x ca. 450 g	Snow peas
Saffron Sauce
1/2 Tasse	shallots finely minced
1/2 Tasse	white wine dry
1 Esslöffel	Heavy cream, (up to 2)
1	Stick cold butter, cut into pieces, (up to 2)
1 Prise	Saffron threads