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Rezept:

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Linzer Augen (Linzer Eyes)
Zutaten für 24 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
Dough
6 x ca. 30 g	butter unsalted
4 x ca. 30 g	sugar
4 x ca. 30 g	Ground blanched almonds
8 x ca. 30 g	all-purpose flour unbleached
Finishing
1	egg beaten