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Liqueurs
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 Tasseberries fresh
Lemon; Sliced And Scraped Peel Of
1 PriseTarragon Or Cloves
3 TasseVodka Or 2 Cups Vodka And 1 Cup Brandy, Or Sweet White Wine
1 TasseSugar Syrup
die Zubereitung:

1. Lightly crush berries with a fork.

2. Add to vodka with lemon peel and cloves

3. Steep 3 months. Strain. Crush the berries through the filters to squeeze out all the juices.

4. Add sugar syrup to taste.

Mature 4 to 6 weeks.

Can use Blackberry, blue berry, elderberry, huckleberry, juniper berrys


Anmerkungen zum Rezept: