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Lisas Polynesian Pork
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tassepineapple juice
1/2 Tasseoil
1/2 Tassecorn syrup Dark
1/4 Tasselime juice
cloves garlic minced
2 Esslöffelbrown sugar
1 Esslöffelmustard
1 Esslöffelsoy sauce
2 Teelöffelsalt
1 Teelöffelcoriander
1/2 Teelöffelginger ground
Center cut 1 inch thick pork chops or a pork roast
die Zubereitung:

Mix all ingredients for marinade. Add pork and refrigerate for at least 8 hours, turning occasionally. Cook roast on a spit, cook chops on open grill.

bacon into about thirds to cover a chunk) and alternate the pineapple wrapped bacon and pork on skewers. You could also add green pepper if you like. The kabobs and chops are our favorite.


Anmerkungen zum Rezept: