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Live-Well: Coleslaw for Supper and Subs
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 TasseCabbage shredded
1 kleincarrot grated
1 kleinOnion chopped
1/4 TasseCelery sliced
1/4 TasseLow-fat plain yogurt
2 EsslöffelLight mayonnaise
4 Teelöffelwhite vinegar
1 Teelöffeldijon mustard
1/2 Teelöffelsugar granulated
1 Prisesalt
1 Prisepepper
die Zubereitung:

In bowl, toss together cabbage, carrot, onion and celery.

In small bowl, stir together yogurt, mayonnaise, vinegar, mustard, sugar, salt and pepper. Stir into cabbage mixture; toss well.

[Coleslaw can be refrigerated in airtight container for up to 2 days]

vegetables you have on hand.

Per Serving: about 65 calories, 2 g protein, 3 g fat, 9 g carbohydrate

Ferguson. Recipes from Canadian Living Test Kitchen.

[-=Pam=-] PA_Meadows@msn. Com


Anmerkungen zum Rezept: