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Lively Lemon Herb Chicken
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 TasseMayonnaise type salad dressing
1/4 Tasselemon juice
2 EsslöffelDry white wine or water
1 Esslöffeloregano dried
1 Esslöffelgarlic powdered
3 1/2 x ca. 450 gFrying chickens; skin removed, cut up
die Zubereitung:

Prep: 15 min, Marinate: 20 min, Cook: 40 min.

Combine all ingredients, except chicken, in a bowl. Place chicken in a shallow dish. Pour salad dressing mixture over. Cover and marinate in refrigerator at least 20 minutes. Prepare grill (medium coals). Remove chicken from marinade, reserving marinade. Arrange on grill over coals. Cover and cook 20 minutes, turning after 10 minutes. Brush with marinade. Continue grilling 15-20 minutes or until cooked through, turning occasionally


Anmerkungen zum Rezept: