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Louisiana Beef Stew
Zutaten für 8 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
3 Esslöffel
flour
1 Teelöffel
salt
1/2 Teelöffel
celery salt
1/4 Teelöffel
garlic salt
1/2 Teelöffel
ginger
ground
3 x ca. 450 g
Chuck roast; cubed
2 Esslöffel
Bacon fat or shortening
1 Dose
(1-lb) tomatoes
3 mittel
Onions
sliced
1/3 Tasse
red wine vinegar
1/2 Tasse
molasses
6
(up to)
8
Carrots cut in 1-inch pieces diagonally
1/2 Tasse
raisins