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Louisiana Dirty Rice
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 Esslöffelcooking oil
2 mittelonions chopped
4 cloves garlic minced
2 Ribs celery; chopped fine
3 Green Onions finely chopped
3 EsslöffelParsley minced
1/2 x ca. 450 gLean ground meat
1/4 x ca. 450 gChicken livers; chopped or ground
2 EsslöffelDry sherry wine
1 EsslöffelWorcestershire Sauce
1 Beef bouillon cube dissolved
In
1/2 TasseHot water -or
1/2 TasseBeef bouillon soup
3 Tasserice cooked