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Louisiana Grilled Shrimp
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gshrimp large
1/2 Tasseolive oil
1/2 Tasselemon juice fresh
1 TeelöffelCajun seasoning
1 EsslöffelWorcestershire Sauce
2 grossBell peppers -- cut into 2" Pieces
1/4 TasseButter melted
1 Prisetabasco sauce
die Zubereitung:

Place unpeeled shrimp in 2 quart casserole. Mix together olive oil, lemon juice, Cajun seasoning, and Worcestershire sauce. Drizzle over shrimp and marinate for at least 4 hours. Remove from marinade and skewer with chunks of pepper between shrimp. Mix butter and Tabasco sauce and brush over shrimp. Grill over hot coals until browned.


Anmerkungen zum Rezept: