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| 1 1/2 Tasse | Bread cubes, small, fresh use French or Italian |
| 28 x ca. 30 g | Canned tomatoes, drained |
| 1/4 Tasse | Fresh parsley, coarse chop |
| 1 Esslöffel | olive oil |
| 3 | cloves garlic minced |
| 1/2 Teelöffel | basilicum dried |
| 1/4 Teelöffel | pepper |
| 3 Esslöffel | Parmesan freshly grated |
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Spread bread crumbs on rimmed baking sheet; Bake in 375F 190 °C oven or toast in toaster oven for about 5 minutes or until crisp and lightly browned.
Meanwhile, cut tomatoes into quarters. In shallow 6-cup casserole, combine tomatoes, parsley, oil, garlic, basil and pepper. Stir in bread; sprinkle cheese over top. Bake, uncovered, in 375F 190 °C oven for about 20 minutes or until heated through. Per Serving: about 125 calories, 5 g protein, 6 g fat, 14 g carbohydrate
Lindsay. "Health & Well-fare: Delicious Doses of Vitamin C"
[-=Pam=-] PA_Meadows@msn. Com
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Anmerkungen zum Rezept:
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