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Low-Calorie Vichyssoise
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffeloil
1 Bunch leeks; white part only, thinly sliced
4 Tassechicken broth
2 grossPotatoes; peeled and thinly sliced
2 TasseLow-fat cottage cheese or Ricotta cheese
1 Tasseskim milk