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Low-Fat Spinach Feta Quiche
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gFresh spinach; washed, stemmed and chopped
2 Esslöffelolive oil
2 cloves garlic minced
3 eggs
1 Tasseskim milk evaporated
1 TeelöffelFresh rosemary; minced -or
1/2 Teelöffelrosemary dried
4 x ca. 30 gFeta crumbled
1/2 TeelöffelLemon zest (actually; I used lemon pepper since I didn't have a fresh lemon on hand)