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Lung Fung Shrimps
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
12 Jumbo Shrimps (an oxymoron)
4 Dried Chinese Mushrooms
6 Straw Mushrooms
4 Large White Mushrooms
1 green onion
2 ginger root sliced
4 Tassevegetable oil
1 Tassechicken stock
1 TeelöffelChinese Cooking Wine
1/4 Teelöffelsalt
1/2 Teelöffelsugar
1 TeelöffelSoya sauce
2 Esslöffeloyster sauce
1 Esslöffelcornstarch
2 Esslöffelwater
3 Tropfensesame oil