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Mac and Cheese for Grown-Ups
Zutaten für 8 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 g
macaroni
1/4 Tasse
butter
3 Esslöffel
all-purpose flour
2 Tasse
chicken stock
1/4 Tasse
sherry
1 Tasse
heavy cream
1 Tasse
Fontina cheese -- shredded
1/2 Tasse
Gruyere cheese -- shredded
1/2 Tasse
Emmenthaler cheese -- Shredded
1/2 Teelöffel
thyme
1/8 Teelöffel
nutmeg