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Macadamia Nut Crusted Shrimp W/ Green Apple and Coconut Slaw
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Slaw
1 Fresh coconut, shell removed*
1 x ca. 450 gGranny Smith apples, halved and cored
1 kleinred bell pepper julienned
1 TeelöffelCumin seeds, toasted, finely ground
2 Esslöffellemon juice fresh
1 BundCilantro finely chopped
2 Jalapeno peppers, seeded and chopped
2 Cloves Garlic finely chopped
1 Esslöffelsalad oil