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Maine Tangy Lobster
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 TasseLobster meat
1 Esslöffellemon juice
1 Teelöffelmustard dry
1/3 Tassebutter
1 TeelöffelWorcestershire Sauce
1/2 TeelöffelSalt;pepper to taste
die Zubereitung:

Place all ingredients, except lobster, in top part of double boiler. Melt over hot water;stir to blend well.Cut lobster in small pieces; add to mixture and cook 6 minutes.Serve on toast with lemon wedges. Serves 4.


Anmerkungen zum Rezept: