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Maize Mushrooma and Calabacitas
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Esslöffelbutter
1 TasseMaize mushroom pieces
4 Medium-small zucchini or chayote squash, cubed
1 mittelOnion coarsely chopped
1 Fresh jalapeno pepper, seeded and finely diced
2 cloves garlic finely diced
1 Tassecorn sweet
1/4 Tassetomato diced
1/2 TasseWarm water or vegetable broth