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Majorcan Mushroom Tapas W/almond-Garlic Streusel
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 TasseBays english muffin crumbs; (about 1 muffin)
1 Esslöffelolive oil
3 Cloves garlic chopped
1/4 Teelöffelblack pepper freshly ground
1/4 TasseSliced almonds; broken
Majorcan Mushroom Mixture
2 Esslöffelolive oil
1/3 Tasseshallots finely chopped
1 Teelöffelgarlic minced
12 x ca. 30 gMixed mushrooms*; thinly sliced
2 Esslöffelsherry dry
1/2 Teelöffelsalt
1 EsslöffelFinely chopped fresh thyme leaves
5 Bays english muffins; split and lightly toasted
1 1/2 TasseMascarpone cheese; room temperature