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Malai Kofta
Zutaten für 6 Portionen
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die Zutaten:
Kofta Balls
2
Squash, yellow
2
Zucchini
1
Onion, white or yellow
2 Tasse
Chickpea (garbanzo) flour
1 Esslöffel
Coriander
ground
1/2 Teelöffel
cayenne pepper
1 Prise
salt
1/2 Teelöffel
baking powder
1
Egg (opt)
Malai Sauce
4 gross
tomatoes
1
Jalapeo; deveined if desired