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Mallow-Creme Fudge (Fantasy Fudge)
Zutaten für 20 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 Tassesugar
3/4 Tassemargarine
2/3 Tassemilk evaporated
12 x ca. 30 gchocolate chips semisweet
7 x ca. 30 gMarshmallow creme
1 TasseNuts
1 Teelöffelvanilla
die Zubereitung:

Combine sugar, margarine, and milk in heavy 2.5qt saucepan; bring to full rolling bowl, stirring constantly. Continue boiling 5 min over medium heat or until candy thermometer reaches 234f stirring constantly to prevent scorching. Remove from heat; stir in chips until melted. Add marshmallow creme, nuts and vanilla; beat until well blended. Pour into greased 9x13" pan. Cool at room temperature, cut into squares. Makes approx 3lb.


Anmerkungen zum Rezept: