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Mamma Mia Minestrone
Zutaten für 15 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Esslöffelgarlic minced
3 Esslöffelolive oil
2 kleinonion
1 Stalk celery
1 mittelZucchini
1 carrot peeled
1 TasseMushroom
3 tomato diced
3 Esslöffeltomato paste
7 TasseChicken stock, or vegetable
1 Teelöffelblack pepper freshly ground
1 Tassemacaroni cooked
1 Tassechickpeas drained
1 TasseItalian green beans, snipped
1/2 Tassecabbage shredded
2 EsslöffelChopped basil, fresh