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Manicotti Florentine
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
12 Manicotti shells
2 Esslöffelolive oil
2 TasseSorrento Ricotta Cheese
2 TasseSorrento Mozzarella, shredded
3/4 TasseSor. Mozzarella, reserved
1/2 TasseSorrento Grated Parmesan
1/4 TasseSor. Grated Parmesan, reserve
1/4 TasseChopped frozen spinach, thaw and drain well
1 Egg, beaten (Optional)
2 EsslöffelFresh basil, torn in pieces
1 EsslöffelFresh Parsley, chopped fine