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Rezept:

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Maple Applesauce Spice Cake
Zutaten für 1 Stück	Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tasse	flour
2 Tasse	Applesauce, unsweetened
1/2 Tasse	Butter, unsalted; softened
1/2 Tasse	Maple syrup; (accept no imitations)
1/2 Tasse	brown sugar
2 Teelöffel	Cinnamon ground
1 Teelöffel	allspice
1/2 Teelöffel	Mace
1 Teelöffel	vanilla
2 1/2 Teelöffel	baking powder
1/2 Teelöffel	salt
1 Tasse	walnuts chopped
1 Tasse	Raisins; (opt)
die Zubereitung:
Preheat oven to 350 F.; mix all dry ingredients together. Cream softened butter with maple syrup, sugar and vanilla. Add applesauce and mix well. Add to dry ingredients a little at a time. Beat well. Spoon into a buttered cake pan and bake 45 min to 1 hour. Check doneness with a tester.

Anmerkungen zum Rezept: