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Maple Mustard Chicken
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 Tassemaple syrup
3 EsslöffelCider or red wine vinegar
2 Esslöffeldijon mustard
1 Esslöffelvegetable oil
cloves garlic minced
1 Teelöffelpepper
chicken breast halves, boneless, skinless
die Zubereitung:

In a bowl, combine the first six ingredients; mix well. Reserve 1/4 cup for basting; cover and refrigerate. Pour remaining marinade into a large resealable plastic bag or shallow glass container; add chicken and turn to coat. Seal or cover; refrigerate for 4-8 hours, turning occasionally. Drain and discard marinade. Grill, uncovered, over medium heat for 3 minutes on each side. Grill 6-8 minutes longer or until juices run clear, basting with the reserve marinade and turning occasionally.


Anmerkungen zum Rezept: