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Maple Parfait
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
eggs
2 Tassewhipping cream
1 TasseMaple syrup
1/8 Teelöffelsalt
die Zubereitung:

Beat eggs until yolks and whites are blended. Add salt. Heat sirup to boiling. Pour slowly, stirring constantly, over eggs. Cook over hot water until thick. Cool. Carefully fold in stiffly whipped cream. Fill mold. Pack in ice and salt. Let stand hours. 8 servings. The Household Searchlight


Anmerkungen zum Rezept: