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Rezept:

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Maple Syrup Corn Bread
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/8 Tasse	cornmeal yellow
1 1/8 Tasse	Wheat flour
3 Teelöffel	baking powder
1/2 Teelöffel	salt
1/3 Tasse	maple syrup
1	Egg well beaten
1 Tasse	milk sweet
3 Esslöffel	shortening
die Zubereitung:
Add shortening to syrup. Mix all ingredients. Pour into shallow, well greased pan. Bake 20 minutes in hot oven. Cut into squares and serve hot. Originally published in Ohio State Grange Cook Book, 21st ed., Apr 1966. Compiled by members of Ohio State Grange Home Economics Committee.

Anmerkungen zum Rezept: