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Maple Walnut and Fig Bread
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 3/4 Tasse(10 1/2 ounces) dried figs, diced
1/2 Tasse(4 ounces) warm water (85 degrees to 90 de
2 2/3 Tasse(12 ounces) unbleached all-purpose flour
1 2/3 Tasse(6 1/2 ounces) cake flour
1 3/4 Tasse(5 1/4 ounces) old-fashioned rolled oats
2 Esslöffelbaking powder
1/2 Teaspoo kosher salt
1 1/3 Tasse(11 ounces) maple syrup
1 1/3 Tasse(11 ounces) milk
4 grossEggs lightly beaten
2 grossegg yolks
3/4 Tasse(6 ounces) canola oil
2 Tasse(8 ounces) walnut pieces, toasted