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| 3 | Cloves garlic crushed |
| 3 Esslöffel | olive oil |
| 1 Dose | (16-oz) Plum tomatoes; undrained |
| 1/4 Teelöffel | salt |
| 1/4 Teelöffel | pepper |
| 1/2 Tasse | Chianti wine |
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Saute the garlic in the olive oil over medium heat until lightly browned. Add the tomatoes and juice, salt, pepper, and wine. Simmer at least 10 minutes.
Ambrosino's
North Scottsdale Rd., Scottsdale
From the <Micro Cookbook Collection of Italian Recipes>. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive, http://www. Erols. Com/hosey.
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Anmerkungen zum Rezept:
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