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Marinated Asian Vegetable Salad
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/4 x ca. 450 gChinese peas
1/2 x ca. 450 gBok choy (white stemmed cabbage), coarsely chopped
1/2 x ca. 450 gWon bok (celery cabbage); coarsely chopped
1/4 x ca. 450 gDaikon; shredded in long strands
1/4 x ca. 450 gCarrot; shredded in long strands
1/3 Dose(15 oz size) bamboo shoots strips
1/4 x ca. 450 gFresh shiitake mushrooms; sliced
1/3 Dose(15 oz size) baby corn
1/4 Tasserice vinegar
1/4 Tassesesame oil
1/4 Tassewater
1/4 Tassesoy sauce
1 Esslöffelsugar
2 cloves garlic minced
1 Piece (1/2-inch) ginger root, minced
1 EsslöffelWasabi (horseradish paste)
1 EsslöffelMinced Maui onion
1 Esslöffelgreen onion chopped