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Marinated Cumin-Scented Butterflied Pork (Mf)
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
1 Tasse
Fresh cilantro or italian parsley leaves
1/4 Tasse
olive oil
3
Limes; juice of, or 1/3 cup lemon juice
1 klein
onion
finely chopped
1 Teelöffel
ground cumin
1 1/2 x ca. 450 g
Boneless pork loin; trimmed of all fat and butterflied
