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Rezept:

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Marinated Melon and Strawberries with Honey Ginger Cream
Zutaten für 6 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1	Ripe melon; rind removed cut into chunks or balls
2 Tasse	strawberries fresh
1/2 Tasse	orange juice
2 Esslöffel	brown sugar
1 Tasse	Low-fat sour cream or
1 Tasse	Very fresh plain yogurt
3 Esslöffel	honey
3 Esslöffel	Crystallized ginger finely chopped