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Marinated Three-Bean Salad
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Dose(8.5-ounce) lima beans
1 Dose(8-ounce) cut green beans
1 Dose(8-ounce) red kidney beans
1 mittelOnion; thinly sliced and separated into rings
1/2 Tassegreen pepper chopped
2/3 Tassevinegar
1/2 Tassesalad oil
1/4 Tassesugar
1 Teelöffelcelery seed
die Zubereitung:

Drain the canned beans. In a large bowl combine the lima beans, green beans, red kidney beans, onion rings, and green pepper. In a screw-top jar combine vinegar, salad oil, sugar, and celery seed; cover and shake well. Pour vinegar mixture over vegetables and stir lightly. Cover and chill at least 6 hours or overnight, stirring occasionally. Drain before serving.


Anmerkungen zum Rezept: