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Marionberry Cobbler (Oregon Coast)
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 1/4 Tassewater
2 Esslöffelbutter or margarine
26 x ca. 30 gBerries
1 1/2 Tassesugar
3 Esslöffelcornstarch
Cake
3 x ca. 30 gbutter or margarine
3/4 Tassesugar
1 1/3 Tassemilk
2 Tasseflour
2 1/2 Esslöffelbaking powder
1/4 Teelöffelsalt
die Zubereitung:

Preheat oven to 350 degrees.

Heat water to boiling, add berries and butter. Let come to bubbly stage. Mix cornstarch and sugar together. Stir into berries.

Cake: Cream butter and sugar. Add milk. Sift together; flour, baking powder and salt. Stir dry ingredients into creamed mixture. Pour cake in bottom of pan, spoon berries on top. Bake for approximately 50 minutes.

Typed and MC_Busted for you by Brenda Adams <adamsfmle@sprintmail. Com>


Anmerkungen zum Rezept: