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| 1 Tasse | bread crumbs soft |
| 1 Tasse | flour |
| 3 Teelöffel | baking powder |
| 1 Tasse | Ground suet |
| 1/3 Tasse | sugar |
| 1 Tasse | Orange marmalade |
| 3 | Eggs well beaten |
| 3/4 Teelöffel | salt |
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Sift flour, measure, and sift with baking-powder and salt. Combine crumbs, sugar, eggs, suet, marmalade, and milk. Add dry ingredients. Mix thoroughly. Fill well-oiled pudding molds 2/3 full. Cover. Steam 3 hours. Serve hot with any desired sauce. 6 servings.
Grace Viall Gray, Glen Ellyn, Il.
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Anmerkungen zum Rezept:
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