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Marmitako
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 Esslöffelolive oil
1/2 mittelonion sliced
2 Garlic cloves finely chopped
4 Plum tomatoes, seeded and chopped
1/4 Tassecapers drained
4 All-purpose potatoes, peeled & cut into 1/2 inch slices
2 Tassechicken broth
1 x ca. 450 gFresh tuna, cut into 4 pieces