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Marrakesh Chicken
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 x ca. 450 gChicken pieces; skinned and washed
1/2 Tassehoney
1 Teelöffelcinnamon
1/2 Teelöffelturmeric
1/2 Teelöffelcumin
1 Esslöffelsesame seeds Toasted
die Zubereitung:

Preheat oven to 375°. Place chicken in a 9 inch by 13 inch foil lined baking dish. Set aside. In a small bowl, whisk together honey, cinnamon, turmeric and cumin. Pour honey mixture over the chicken. Rut to coat all sides of chicken. Cover and let stand on counter for 30 minutes. Bake chicken, uncovered, 40 minutes or until juices run clear and chicken is thoroughly cooked. Baste periodically throughout cooking, as desired. Before serving, top with sesame seeds.


Anmerkungen zum Rezept: