cuisine.at :: Die Kochrezeptdatenbank - Rezept suchen, Rezepte von A-Z, mein Kochbuch

Rezept:

ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!

Martha Shulman's Pumpkin and White Bean Soup
Zutaten für 6 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 g	Navy or Great Northern beans
2 ca. 1 Liter	water
1	Onion stuck with
2	cloves
1	Bayleaf
2 1/4 Teelöffel	salt
1 Esslöffel	olive oil
2 mittel	Leeks, white part only washed well & minced
1 x ca. 450 g	Pumpkin or winter squash peeled and chopped
2	cloves garlic minced