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25 | Habanero peppers; or so |
2 x ca. 30 g | rum |
2 Esslöffel | Apple sauce |
2 Teelöffel | Limeade concentrate |
2 Teelöffel | mustard dry |
1/4 Teelöffel | allspice gound |
1/2 Teelöffel | salt |
Martian Death Sauce-Named for Mars, the Habanero-Orange Planet
Place all of the ingredients in a blender and blend until it appears to resemble smooth, orange (and lethal) applesauce!
This is a variation of a Calypso Sauce that I saw on the internet somewhere. It uses Rum instead of Vinegar because a Brazilian buddy of mine recommended that I give it a try.
This stuff was 'mui caliente' as described by a friend who is learning Spanish and a fellow chile head. I find it a potent condiment, to say the least!
Rich Boehme <boehmerp@ttown. Apci. Com>
From the Chile-Heads recipe list. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive, http://www. Erols. Com/hosey.
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Anmerkungen zum Rezept:
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