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Marvelous Fresh Ginger Cheesecake
Zutaten für 16 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Crust
2 Tassepecans ground
2 Esslöffelbrown sugar
1 Teelöffelginger ground
1 grossEgg white beaten till frothy
1 TeelöffelLemon zest finely grated
Filling
2 x ca. 450 gcream cheese room temperature
3/4 TasseGranulated white sugar
4 grossEggs lightly beaten
1/2 Tasseheavy cream
1 Teelöffelvanilla extract
8 x ca. 30 gGinger preserves
2 Teelöffelginger ground
1 EsslöffelFresh ginger (finely grated)