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Mary's Italiano Quiche
Zutaten für 4 Portionen
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die Zutaten:
1
10" pie crust; unbaked
3 x ca. 30 g
Pepperoni sausage; thinly sliced, halve
1/2 klein
green pepper
chopped
1/2 klein
Maui onion; chopped
1/3 x ca. 450 g
mushrooms
fresh, sliced
1 Esslöffel
butter
1/2 Teelöffel
oregano
1/2 Teelöffel
Fennel seed
1 Tasse
Mozzarella
shredded
3 gross
Island eggs
1 1/2 Tasse
Half-and-half