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Mashed Potato Souffle
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
8 x ca. 30 gcream cheese
4 Tassepotatoes mashed
1 egg beaten
1 Teelöffelsalt
1/3 TasseOnion chopped
1/4 TassePimiento chopped
2 x ca. 30 gCanned green chiles; diced
die Zubereitung:

1. Blend cream cheese into mashed potatoes, add egg, salt, chopped onion pimiento and green chiles. Mix well.

2. Bake in a quart casserole for 45 minutes at 350, longer, if using shallow casserole.

Anmerkungen zum Rezept: