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Mashed Potatoes with Spinach and Cheese
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
4 x ca. 450 gRusset or baking potatoes; peeled
1/4 x ca. 450 gBacon diced
4 TassePacked stemmed washed spinach leaves
1 TasseGood veal stock or heavy cream
1 TasseFreshly grated parmesan cheese, approximately