| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 1 Tasse | Lean pork |
| 6 | Bunches matrimony vine |
| 2 | eggs |
| 6 Tasse | Stock (see recipe) |
| 1 Teelöffel | salt |
|
1. Dice pork. Discard stems of matrimony vine, reserving leaves. Beat eggs lightly.
2. Bring stock to a boil. Add pork and simmer, covered, 15 to 20 minutes.
3. Add leaves and salt. Bring stock to a boil again over low heat, stirring frequently. (This should take about 5 minutes.)
4. Slowly pour in eggs; stir once gently and remove from the heat.
From <The Thousand Recipe Chinese Cookbook>, Isbn 0-517-65870-4. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive, http://www. Erols. Com/hosey.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
