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| 1/4 Tasse | Matzo meal |
| 1 Esslöffel | Potato starch |
| 1 Tasse | (scant) water (1/3 cup) |
| 1 Prise | salt |
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Form into 8 balls (1 1/2 inch diameter) and drop into a large pot of boiling water (salted) or broth.
Reduce the heat and simmer covered, for 30 minutes. Do not remove lid during the cooking period. Remove matzo balls with a slotted spoon and serve in soup.
serving in soup.
1904.
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Anmerkungen zum Rezept:
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